La Galerie Saint-Germain n'est pas une autre galerie. C'est avant tout une boutique consacrée aux antiquités et aux intérieurs de maison qui se spécialise également dans les bijoux anciens. Conçue un peu comme un appartement pour la noblesse, la Galerie Saint-Germain vend et achète des artefacts italiens du XVIIe siècle et des objets de Louis XIV à Charles X, meubles, statues, bijoux ou pierres précieuses. Cette galerie s'adresse aux collectionneurs avertis ainsi qu'aux esthètes simples.